Ciao miei cari eccomi di nuovo con
una ricettina semplice e gustosa,rigatoni al cavolfiore.
Vediamo insieme come preparale
Ingredienti
Mezzo kg di rigatoni
mezzo Cavolfiore
un'acciuga salata a piacere
cipolla tritata con Minitritatutto Casavivalife
olio extravergine d'oliva Centonze
sale q.b.
pepe
parmigiano Agriform
coperchio #EOLOMRCHEF Casavivalife
Procedimento
Prendere la padella mettere l'olio e la cipolla tritata con di Casavivalife ,farla soffriggere e aggiungervi il cavolfiore lavato e tagliato a pezzi,salarlo e farlo cuocere con il coperchio Eolo Mr Chef di Casavivalife. a parte in una pentola portare l'acqua ad ebollizione buttare le penne , salare q.b., e a cottura al dente toglierle e scolarle , aggiungerle al sugo, amalgamarle,aggiungendo un'acciuga salata se volete io non l'ho messa,pepe sale q.b. e parmigiano, a cottura impiattare e per finire spolverarle con un'altra grattugiata di parmigiano Agriform a scaglie. Sia per il cavolfiore, che per la cottura dei rigani ho usato il coperchio Eolo Mr Chef di Casavivalife.
Buon appetito alla prossima ricetta.
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