Ciao eccomi con una ricetta molto gustosa sempre preparata col coperchio EWc SUW EVolution,ho preparato il prosciutto di maiale con le pappacelle, un piatto tipico delle campania, molto buono , a me piace tantissimo.
Prosciutto di maiale con le pappacelle.
Ingredienti
- 3 fettine di prosciutto di maiale
- 2 papaccelle sott’aceto
- olio q b
- sale q b
preparazione
Prendere la pentola Roccianera e aggiungere le fettine di prosciutto di maiale un po' d'olio e le faccio rosolare sempre col coperchio, metto il sale e a metà cottura aggiungo le pappacelle tagliate , finisco di farle cuocere a fuoco medio coperte dal coperchio, mi raccomando la carne di maiale deve essere cotta per bene, a cottura le servo calde , un piatto molto squisito provatelo. per 10 minuti.
Buon appetito e alle prossime ricette.
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